5月の新作オススメスイーツ♪

皆様こんにちは。
リストランテヴェントモデルノでございます!

昨日までは強風がすごかったですが、本日は風もそこまで強くなく、晴天で過ごしやすい1日ですね♪

昨日のブログにてヴェントモデルノニュース最新号の発刊をご紹介いたしましたが、本日はそのニュースにも掲載されている最新スイーツのご紹介をさせていただきます。


こちらです!

☆和三盆ときなこのロールケーキ☆

5月の新作スイーツとなるこちらのロールケーキは
1.高級食材を使用
2.カロリーが低い
3.普通のロールケーキよりも生地がフワフワ
4.グルテンフリー
という4つの特徴を持ち合わせたケーキとなっております。

それでは上記4つの特徴のうち、1~3を分解してご説明いたします!

1.高級食材
和三盆は徳島産のものを使用しており、カルシウムが多く含まれている高級食材です。
ロールケーキの中にサンドされている黒豆は京都丹波産となっており、こちらも高級品です!

2.カロリーが低い
和三盆は砂糖よりもカロリーが低いということで知られており、また、ロールケーキを作る上で通常使用するバターをこのロールケーキには使用せずに代わりにごま油を使用しているため、そういった部分でもカロリーが低めとなっております。

3.普通のロールケーキよりも生地がフワフワ
2でご紹介した通り、ロールケーキ生地にはバターを使用せずごま油を使用しているため、冷えると固まるバターを使用している生地と比べて、よりフワフワ感を出すことができています。

カロリーが低く、グルテンフリーで健康的!かつ、フワフワな食感と高級食材を楽しめるロールケーキです!
5月1日からデリ&カフェで販売中♪
期間限定の販売商品となっておりますので、ぜひお早めにお楽しみくださいね!

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