4/23(月)ランチメニュー

Pranzo del giorno  ~本日のメニュー~


本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  トリッパのトマト煮込み ミラノサラミ
海老と帆立のテリーヌ サーモンマリネ

本日の前菜
グラナパダーノチーズのフリッテッレ

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②新玉ねぎとナスのアマトリチャーナ
③真鯛と春キャベツ・蚕豆のアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②若鶏もも肉といろいろキノコのピッツァロッサ
③小柱とししとう・チェダーチーズのピッツァビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 平目のアロースト 絹さやとハマグリのソース
本日のお肉料理
四元豚ロースの岩塩包み焼き 赤ワインソース
★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
ブティーノ
【Cランチ】
バニラのクレマカタラーナ

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
トルタショコラ ティラミス 桜とイチゴのパンナコッタ 
フルーツ ベルベンヌアイス

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