2/19(月)ランチメニュー

Pranzo del giorno  ~本日のメニュー~


本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ カポナータ  茸のマリネ
 モルタデラ  タコのカルパッチョパレルモ風

本日の前菜
ノルウェーサーモンマリネと大マスのムース イタリア冬野菜添え

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②牛すじと色々野菜のトマトソース
③岩タコと茸・水菜のアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②ミラノサラミと茸・モロッコインゲンのピッツァロッサ
③釜揚げしらすと生のりのピッツァビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 金目鯛のソテー  サフランソース
本日のお肉料理
四元豚ロースのアロースト マルサラソース

★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
ボネ
【Cランチ】
ヘーゼルナッツのセミフレッド

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
トルタショコラ ティラミス オレンジゼリー
 フルーツ キャラメルアイス

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