2月14日(木)ランチメニュー

Pranzo del giorno  ~本日のメニュー~


本日の前菜盛り合わせ
ポークリエット カポナータ モルタデラ
フリッタータ サーモンマリネ

本日の前菜
グラナパダーノチーズのフリッテレ

本日のパスタ
①トリッパのトマト煮
②岩だこと茄子のトマトソース
③鶏肉とナンコツのミンチ・ローストしたジャガイモのアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②モルタデラとほうれん草・コーンのピッツァロッサ
③春キャベツと桜エビ・チェリートマトのピッツァビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
  桜マスのヴァポーレ  サフランソース
本日のお肉料理
千葉県産ハーブ鶏のロースト  葉玉葱とバジルのバター焼き

★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
オマール海老のアロースト アッラ アメリカーノ  季節の野菜添え
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
トルタショコラ

【Cランチ】
ホワイトチョコレートのムース  ベリーソース

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
トルタショコラ ティラミス 栗とヘーゼルナッツのムース
フルーツ  ブルーベリーソルベ

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