ヴェントモデルノが喜ばれる
3つのこだわり

料理へのこだわり

レストランならではの
素材にこだわった
美味しい料理

新鮮な採れたて野菜を中心に
食材の旨みをたっぷり引き出す伝統の手法で
仕上げたイタリア料理

レストランだから実現できる
“その日だけ”の特別メニューで
「おもてなし」をします

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施設へのこだわり

一軒丸ごと貸し切りの
ガーデンウエディング

邸宅を貸切りにできるモダンなレストラン
すべてを自由自在に使って
アットホームなウエディングを

おふたりのご希望を叶える
特別な一日をお過ごしください

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サービスへのこだわり

持ち込み料不要
ふたりだけの
オリジナル結婚式を

一般的な結婚式場で必要な持ち込み料は
一切不要です

幸せの一日は最高に自由で 最高に楽しく
わたしたちの結婚式は新郎新婦が
「心から楽しむ」ことを大切にしています

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料理へのこだわり|イタリア料理のイメージ

イタリア料理

日本と同じように南北に細長いイタリア

四季のある国で生まれたイタリア料理は
旬の食材を大切に素材の風味を最大限に生かした料理スタイル

様々なお客様の集まる結婚式だからこそ
親しみやすいイタリア料理で心から楽しめるお料理で
おもてなしをして頂きたい

ヴェントモデルノがご提案する
イタリアンスタイルをご堪能ください

料理へのこだわり|野菜のイメージ

新鮮な野菜へのこだわり

素材の味を生かすイタリアンだからこそ
ヴェントモデルノでは野菜の味にこだわります

地産地消をテーマに千葉県内の契約農家で作られた
新鮮な野菜が使われています

ヴェントモデルノの野菜本来の味を大切にした
お料理をお楽しみください

料理へのこだわり|オリーブオイルのイメージ

お料理の風味を豊かにする
オリーブオイルへのこだわり

オリーブオイルは素材の風味を豊かにする
イタリアンならではの調味料

フルーティーな香りや爽やかな苦味
まろやまな風味など 様々な特徴のあるオイルの味を
お料理によって合わせてご提供しています

料理へのこだわり|ピッツァのイメージ

ピッツァへのこだわり

イタリア料理を代表する料理
“ピッツァ”には特別なこだわりがあります

その日の気温や湿度で生地の作り方が違う
繊細なピッツァ生地はシェフの技が光ります

石釜で焼き上げられる
生地の香ばしい風味とチーズのまろやかさ
焼き立てピッツァの美味しさをお楽しみください

料理へのこだわり|パスタのイメージ

パスタへのこだわり

イタリア料理の中でも日本人に馴染み深いパスタ

ヴェントモデルノでは
たくさんの種類のパスタをご用意しています

ソースの美味しさをたっぷり楽しめるように
様々な形をしたパスタは絶妙なソースの絡みになる
工夫がつまっています

お好みのパスタの味をたっぷりお楽しみください

料理へのこだわり|チーズのイメージ

チーズへのこだわり

イタリア料理にはかかせないチーズの存在

ヴェントモデルノの料理には
素材の味や料理スタイルに合わせた
チーズをセレクト

口の中に広がるまろやかなチーズには
たくさんの種類があります

お気に入りのチーズの味を是非見つけてください

料理へのこだわり|ライブキッチンのイメージ

五感すべてで美食を楽しむ
美味しさを作りあげる空間

調理の姿をお見せするライブキッチン
鳴り響く音や香ばしい匂い 料理人がいきいきと動く様…
すべてが美食を演出します

料理へのこだわり|料理人のイメージ

「美味しい!」を分かち合う
ことで
生まれる笑顔と
「楽しい!」ひと時

晴れの日に「美味しさ」を分かち合い
「楽しい」時を過ごす 昔から誰もが望むこと
だから 私たちはお料理に一生懸命です

料理へのこだわり|オリジナルメニューのイメージ

レストランだからできる
二人だけのオリジナルメニュー

多くのゲストが集まる結婚式だからこそ
お二人だけのオリジナルメニューでおもてなし
ヴェントモデルノでは
お二人のお好みやご要望をたっぷり詰め込んだ
オリジナルメニューを作ることができます

料理へのこだわり|後から食べられるイメージ

新郎新婦は食べる時間がない?
いいえ
ヴェントモデルノは違います

新郎新婦にもこだわりの料理を味わっていただきたい
という想いから ヴェントモデルノでは
当日の控室または後日レストランで
ゆっくりと美味しいお料理をお楽しみいただくことができます

一軒丸ごと貸し切りの
ガーデンウエディング

チャペル

チャペルのイメージ1

きらめく陽光の中
幸せの祝福を浴びて
清楚な白いチャペル

純白の空間に陽光が差し込む明るいチャペルは
レストランに特別に設えた空間

ゲストひとりひとりの祝福の笑顔を
しっかり見ることができる絶妙の距離感です

チャペルのイメージ2

幼いころからの
憧れをカタチにする
キリスト教式

清らかなチャペルに純白のドレス
心に浸み入るような穏やかな牧師の声や讃美歌の美しい旋律
どれもがキリスト教式に欠かせません

おふたりの愛を神に誓います

チャペルのイメージ3

楽しい音楽と
祝福の演出で
心と笑顔が弾けだす

先導するアコーディオンから奏でられる陽気な音楽が
ゲストの笑顔を誘い期待感を膨らませます

来てくれた皆さまにおふたりの祝福を楽しんでいただきましょう

チャペルのイメージ4

ゲストの祝福を
背中で感じながら
新しい人生への第一歩

先導するアコーディオンから奏でられる陽気な音楽が
ゲストの笑顔を誘い期待感を膨らませます

来てくれた皆さまにおふたりの祝福を楽しんでいただきましょう

パーティスペース

パーティスペースのイメージ1

開放的なリストランテで
ゲストに心地よく
楽しいおもてなしを

おもてなしの舞台となるパーティ会場は
設備も広さも十分のリストランテ

120名収容できる大空間には
二面のワイドスクリーンも設置
誰もが楽しめるひと時を

パーティスペースのイメージ2

アレンジがいきる
濃淡マロン色基調の
シンプルモダンな空間

モダンイタリアの香り漂うパーティ会場は
どんなコーディネートも映える空間です

おふたりらしさをプラスして
訪れたゲストを魅了してください

パーティスペースのイメージ3

明るく華やかにも
奥ゆかしくシックにも
おふたりを象徴する装花

パーティ会場のインプレッションは
おふたりのイメージにも通じます

おふたりだけの世界観に合わせて
自由にコーディネートを楽しみましょう

パーティスペースのイメージ4

気まま自由に
ゲストと触れ合う
陽気な笑顔があふれだす

パーティ中はおふたりも自由に席を立って
楽しみませんか?

レストランウエディングなら
すぐ近くに親しいゲストが居るので
一人ずつとの会話も大切にできます

パーティスペースのイメージ5

使い勝手の良い空間を
おふたりらしく
自由にアレンジ

大人かわいいリビングを
テーマにしたメインコーナーで
アットホームなおもてなしを演出

おふたりの趣味や思い出にちなんだ
アイテムを並べるのも素敵です

パーティスペースのイメージ6

眺めるだけでも楽しい
ライブキッチン
こだわり美食を五感で堪能

何より特徴的なのは
会場に併設されているライブキッチンです

美味しいお料理が出来上がる様を
目で 耳で 鼻で 臨場感をもって
お楽しみいただけます

ガーデン

ガーデンのイメージ1

陽光や緑の香りに誘われ
自然に満ちたガーデンへ
挙式やパーティもOK

会場からも眺められた緑のガーデンへ

目に鮮やかな深いグリーンと
純白のウエディングドレスのコントラスト
そして幸せの笑顔が加われば
絵画のような美しさです

ガーデンのイメージ2

かわいい家族は
特別席でスタンバイ
ペットも結婚式に参加

広々とした芝生のガーデンは利用度抜群

ガーデンやプールサイドにスタンバイしてもらえれば
大切な家族の一員であるペットも結婚式に参加できます

ガーデンのイメージ3

通り抜ける風や
太陽を味方にした
爽やかなガーデン挙式

緊張しがちな挙式も
自然に囲まれたガーデンでなら
いつもの自分で居られるでしょう

開放空間ならではの演出や
ゲスト席の配置の工夫など自由な発想で

ガーデンのイメージ4

降り注ぐ陽光のもとで
楽しい!美味しい!
デザートビュッフェ

パーティの終盤にデザートが登場すると
歓声が挙がります

色を遊ぶようなカラフルなフルーツ&スィーツは
女性やお子様中心に大人気
ガーデンでそのままどうぞ

ガーデンのイメージ5

ガーデンも貸切だから
みんながハッピー!
すべてがフォトスポット

レストランウエディングなら
緑あふれるガーデンもふくめ全館が貸切に

すべてを自由に使えるから
ゲストも巻き込んだ色々な
サプライズ演出や写真撮影ができます

ガーデンのイメージ6

ヒカリの演出が人気の
トワイライトタイムも
おふたりらしく

爽やかなガーデンも
夕暮れからはやさしい灯りが揺れる
ロマンティックなガーデンに

季節の流れも時の流れも
体感できるガーデンで
素敵な写真を残しませんか

その他施設

その他施設のイメージ1

スタイリッシュな外観の
邸宅風レストランで
自由なウエディングを

邸宅を貸切りにできるモダンなレストラン
すべてを自由自在に使ってアットホームなウエディングを

おふたりのご希望を叶える特別な一日をお過ごしください

その他施設のイメージ2

貸切で自由に過ごす
レストランウエディング
そのための充実設備

レストランだけど
自由なウエディングを楽しむための
施設だから 設備が充実

絵になるモダンなバーカウンターは
早く到着されたゲストに寛いでいただけます

その他施設のイメージ3

幸せの一日でも
ホッとする時を過ごす
ブライズルーム

結婚式は楽しく気分も昂揚するもの
おふたりだけで寛ぎ安らぐ時間も必要です

その時間のため
心地よいソファも設置した
ブライズルームをご用意しました

その他施設のイメージ4

おふたりらしく
感謝の気持ちを伝える
特大黒板でおもてなし

特大黒板も自由に使って楽しめます

おふたりからゲストへのメッセージ
ゲストからのおふたりへのお祝いコメント
フォトスポットなどおふたりのアイデアで

その他施設のイメージ5

トワイライトタイムから
始まる大人の夜は
一層温もりを感じる

さんさんと輝いていた太陽を見送ると
ぐっと雰囲気も変わり灯りが揺らめく大人の夜に

美味しいお料理と美酒に酔いしれる
ナイトタイムのウエディングも人気です

ふたりだけの
オリジナル結婚式を

サービスへのこだわり|プランナーのイメージ

経験豊富なプランナーが
ふたりの希望を叶えます

時には持ち込み元まで紹介してくれる
自由な提案ができるプランナーが多数在籍しています

サービスへのこだわり|持ち込み料無料のイメージ

ほとんどのものが持ち込みOK
オリジナリティ
あふれる結婚式を

ご実家で作られた食材や
カメラマン 司会 引き出物 ペーパー類など
他の結婚式場では持ち込み料が発生する 
ほとんどのものを無料で持ち込むこともできます

サービスへのこだわり|スタッフのイメージ

レストランだからできる
きめ細やかな接客

レストランだからこそできるきめ細やかな接客で
おふたりとゲストの楽しい時間をサポートします

サービスへのこだわり|ドレスのイメージ

カジュアルもスタイリッシュも
上質ドレスがずらり勢ぞろい

贅沢な品揃えから運命の一着と出会い
再考に美しい花嫁になるその日まで
寄り添わせていただきます

サービスへのこだわり|写真・映像のイメージ

特別で朗らかなひと時
楽しい記憶を永遠のカタチに

しっかり思い返せるように写真や映像で残しませんか
プロのセンスと経験 技術で笑い声も聞こえてきそうなまま
一瞬を閉じ込めます

ウエディングレポート

ウエディングレポートイメージ1

おふたりの そして家族との
絆を感じる結婚式

バスケットボールがご縁になった
おふたりの結婚式にはそれにちなんだ
アイテムや装飾がいっぱい

また持ち込み料が基本的にかからないことを
利用してご家族の絆を感じるアイテムも
登場しました

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ウエディングレポートイメージ2

準備期間一ヶ月で叶えた
こだわり満点の結婚式

会場の近くにお住まいでレストランでも
お食事をしていただいたことがあるという
新婦様

準備期間が一ヶ月でしたが
ゲストのため特に子どもたちのために
こだわった結婚式ができました

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ウエディングレポートイメージ3

ガーデンを使って
屋外を存分に楽しんだ一日

おふたりは広いガーデンを最大限に使って
屋外の時間を多く取り入れました

写真撮影はもちろん
挙式のアフターセレモニーや
デザートビュッフェで
楽しい一日になりました

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アフターサービス

アフターサービスのイメージ

結婚式から始まる
一生のお付き合い

ヴェントモデルノはレストランなので
結婚式の後の誕生日や記念日など いつでもご利用いただけます
結婚式と同じメニューをオーダーすることも可能です
おふたりのお気に入りの場所としてこれからもご利用ください
あの日と変わらぬ美味しさをご用意して
ふたりの家族のような思いでお待ちしております

船橋日大前駅から
徒歩1分

住所

〒274-0060 千葉県船橋市坪井東1-1-11

受付時間

TEL 0120-919-485
平日 11:00 - 19:00 火曜日定休
土日祝 10:00 - 19:00

お車でのアクセス

京葉道路「武石」ICで降りる→
約1.5km先「実籾町3丁目」信号を左折→
約4km先「習志野台団地入口」交差点を直進→
2つ目の信号を左折→約1.4km直進

電車でのアクセス

東京(大手町)から東京メトロ東西線で36分
西船橋から東葉高速鉄道で12分
東葉高速線「船橋日大前」駅下車→
東口よりコンビニ方面へ徒歩1分

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平日も大人気のランチが堪能できるフェア♪解放感溢れる会場でレストランウエディングの『レストラン』としての魅力も味わえるよ!ご予約の際は11:00~14:00の間でご希望のご来館時間をお知らせください☆
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