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6/29(金)ランチメニュー

Pranzo del giorno  ~本日のメニュー~


本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ モルタデラ
サーモンマリネ 茸のマリネ

本日の前菜
愛媛県産 カンパチのカルパッチョ

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース の スパゲッティーニ
②小柱と真鯛・バジルのトマトソース
③蒸し鶏と彩り野菜のアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②ミラノサラミとナス・ズッキーニのピッツァロッサ
③甘エビとミニトマト・インゲンのピッツァビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 本日鮮魚のソテー 枝豆のソース
本日のお肉料理
イタリア産 ホエー豚のロースト リンゴのソース

★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
トルタショコラ
【Cランチ】
バニラのクレマカタラーナ

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
トルタショコラ ティラミス 抹茶のパンナコッタ
フルーツ ミルクソルベ

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