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4/14(土)ランチメニュー

Pranzo del giorno  ~本日のメニュー~


本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ 茸のマリネ
モルタデラ サーモンマリネ

本日の前菜
グラナパダーノチーズのフリッテッレ

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②小エビと真イカのプッタネスカ
③茸と若鶏のローズマリー風味 マスカルポーネクリームソース カサレッチェ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②岩ダコとパプリカのピッツァマリナーラ
③四元豚ロースとアスパラ・たけのこのピッツァビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 金目鯛のソテー グレープフルーツクリームソース
本日のお肉料理
豚バラの煮込み 春キャベツと季節の野菜添え
★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
ベイクドチーズ
【Cランチ】
ほうじ茶のクレマカタラーナ

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
トルタショコラ ティラミス リンゴゼリー 
フルーツ ベルベンヌアイス

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