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2/27(土)ランチメニュー

本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ カポナータ スモークサーモン
モルタデラ 真イカのマリネ

本日の前菜
イタリア産生ハムと長葱のクロケッタ

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②小エビと彩り野菜のアラビアータ 
③豚小間とジャガイモ・黒豆のブロードソース 水菜添え 

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②岩タコ ミンチと菜の花のピッツァマリナーラ
③鶏もも肉とゴボウ・長葱のピッツァ ビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 富士宮大マスのコンフィ クレソンのスプーマとカボスのソース

本日のお肉料理 
 トリエステ風グーラッシュ
★ 本日の特別な一皿 ★
特選牛フィレ肉のグリリア~黒トリュフとフォワグラの赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ 
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】
 バニラのブディーノ
【Cランチ】
ベイクドチーズケーキ

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】  
ブディーノ ガトーショコラ マカロン
フルーツ ベルベンヌアイス