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1/31(水)ランチメニュー

Pranzo del giorno  ~本日のメニュー~


本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ  茸のマリネ
 生ハム  大ますのスモーク

本日の前菜
自家製大マスのスモークとグレープフルーツ・彩野菜のインサラータ

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②根菜と挽肉の軽いラグーソース
③真鯛とパプリカ・ズッキーニのアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②岩ダコと彩り野菜のピッツァロッサ
③ベーコンといろいろ茸・ホウレン草のピッツァビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 スズキのグリル ハーブとレモンのソース
本日のお肉料理
牛バラ肉の赤ワイン煮込み 季節野菜添え

★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
ベイクドチーズ
【Cランチ】
バニラのクレマカタラーナ

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
ベイクドチーズ オレンジゼリー チョコレートムース
 フルーツ キャラメルアイス

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