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1/13(土)ランチメニュー

Pranzo del giorno  ~本日のメニュー~


本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ  エスカベッチェ
 モルタデラ  サーモンマリネ

本日の前菜
イタリア産 プロシュート・プロシュートコット
ミラノサラミと季節野菜のサラダ盛合せ

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②若鶏とパプリカ・オリーブのトマトソース
③真鯛と聖護院大根・水菜のアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②岩ダコとモロッコインゲンのピッツァマリナーラ
③ベーコンと加賀レンコン・チェダーチーズのピッツァビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 金目鯛のアロースト 渡り蟹のクリームソース

本日のお肉料理
国産牛と茸の軽い煮込み マルサラ風味

★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
バニラのブティーノ
【Cランチ】
抹茶のクレマカタラーナ
本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
トルタショコラ ティラミス カシスのパンナコッタ
 フルーツ ベルベンヌアイス

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