Blog & Informationi

ブログ・インフォメーション

12/7(木)ランチメニュー

本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ  エスカベッチェ
 モルタデラ  大ますのスモーク

本日の前菜
生ハムと長ネギのクロケッタ

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②牛スジ煮込みとナスのトマトソース
③大マスのスモークとマッシュルーム・モロッコンゲンのアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②モルタデラとマッシュルーム・赤玉ネギのピッツァロッサ
③釜揚げシラスと生のりのピッツァビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 愛媛県産 マダイのアロースト 貝類とサフランのソース

本日のお肉料理
豚バラ肉とパプリカのトマト煮込み バスク風

★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
イチゴのパンナコッタ
【Cランチ】
カシス風味のモンブラン

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
トルタショコラ ティラミス ボネ
フルーツ ベルベンヌアイス

  • ヴェントモデルノスペシャルウエディング特設サイト
  • ヴェントモデルノブライダルフェア