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11/6(月)ランチメニュー

Pranzo del giorno  ~本日のメニュー~


本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ  和牛モモ肉のタリアータ
 モルタデラ  大ますのスモーク

本日の前菜
 富士宮大ますのタルタラ ブリニ添え

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②豚しゃぶと九条葱・ポテトのトマトソース
③真鯛とパプリカ・ブロッコリーのアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②生ハムミンチと茸・モッツァレラのピッツァロッサ
③釜揚げシラスと生のりのピッツァビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 高知県室戸産 金目鯛のブイヤベース仕立て

本日のお肉料理
四元豚ロースのアロースト  シェリービネガーソース

★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
紅茶のブティーノ
【Cランチ】
カシスのモンブラン

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
トルタショコラ ティラミス グレープフルーツゼリー
フルーツ ベルベンヌアイス

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