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10/14(土)ランチメニュー

Pranzo del giorno  ~本日のメニュー~


本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ  茸のマリネ
 モルタデラ  大ますのスモーク

本日の前菜
 北海タコのカルパッチョ パレルモ風

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②小柱と彩り野菜のトマトソース
③鶏もも肉とパプリカ・九条ネギのブロードソース

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②桜エビと九条ネギのピッツァマリナーラ
③自家製サルシッチャとサボイキャベツ・ポテトのピッツァビアンカ 
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 スズキとプロシュートのインヴォルティーニ 柚子クリームソース
本日のお肉料理
四元豚バラ肉といろいろ茸の煮込み 白ワイン風味

★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
トルタショコラ
【Cランチ】
イチジクのタルト

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
ベイクドチーズ イチゴとミルクチョコのムース オレンジゼリー
フルーツ  バニラアイス

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