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10/13(金)ランチメニュー

Pranzo del giorno  ~本日のメニュー~


本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ  ソプラサータ
 モルタデラ  大ますのスモーク

本日の前菜
 北海タコのカルパッチョ パレルモ風

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②小柱と彩り野菜のトマトソース
③鶏もも肉とパプリカ・九条ネギのブロードソース

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②ミラノサラミとナス・モッツァレラのピッツァロッサ
③甘エビとサボイキャベツ・オリーブのピッツァビアンカ 
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 千葉県産マゴチとプロシュートのインヴォルティーニ 柚子クリームソース
本日のお肉料理
四元豚バラ肉といろいろ茸の煮込み 白ワイン風味

★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
バニラのブティーノ
【Cランチ】
ほうじ茶と安納芋のティラミス

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
ベイクドチーズ イチゴとミルクチョコのムース グレープゼリー
フルーツ  ベルベンヌアイス

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