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10/6(金)ランチメニュー

本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ  茸のマリネ
 モルタデラ  大ますのスモーク

本日の前菜
 プロシュートコットのサラダ仕立て

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②モルタデッラとポテト・ホウレン草のトマトソース
③大マスのスモークとカブ・ズッキーニのアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②生ハムミンチとマッシュルーム・モッツァレラのピッツァロッサ
③小柱とアスパラ・バジルソースのピッツァビアンカ 
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
 愛媛県産マダイのアロースト  柚子とスプマンテのクリームソース
本日のお肉料理
牛バラ肉の赤ワイン煮込み 季節の野菜添え

★ 本日の特別な一皿 ★
黒毛和牛ロースのグリリア~濃縮バルサミコソース~
鮑のコンフィとフォアグラのアロースト~赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】 
ベイクドチーズケーキ
【Cランチ】
バニラのクレマカタラーナ
本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
トルタショコラ ティラミス グレープゼリー
フルーツ  ベルベンヌアイス

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