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6/1(木)ランチメニュー

本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ  大ますのスモーク
ミラノサラミ  茸のマリネ

本日の前菜
生ハムと長ネギのクロケッタ

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②豚バラの柔らか煮とグリーンアスパラ・新ジャガイモのトマトソース
③テテ・ド・モワンヌチーズと彩野菜のブロードソース

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②岩ダコとミニトマトのピッツァ シチリアーナ
③鶏モモとホワイトアスパラのピッツァ ビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
愛媛県産マダイのアロースト サルサ アメリカーノ
本日のお肉料理
  牛ハラミのグリリア シェリービネガーソース
★ 本日の特別な一皿 ★
特選牛フィレ肉のグリリア~黒トリュフとフォワグラの赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
※Cランチの際はお肉料理をお選びください
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】
イチゴのパンナコッタ
【Cランチ】
バニラのクレマカタラーナ

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
トルタショコラ  ティラミス  ブティーノ
フルーツ  パッションソルベ