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4/22(土)ランチメニュー

本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ  大マスのスモーク
モルタデラ 小柱のマリネ

本日の前菜
ズワイガニとホタテのテリーヌ

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②豚バラ肉柔らか煮と春キャベツ・新玉ネギのトマトソース
③釜揚げシラスとウド・九条ネギのアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②小エビと空豆のピッツァマリナーラ
③ベーコンと筍・木の芽のピッツァ ビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
真鯛とホンビノス貝・五穀米のスープ仕立て
本日のお肉料理
  四元豚ロースのアロースト  マルサラソースとフォアグラのクレマ
★ 本日の特別な一皿 ★
特選牛フィレ肉のグリリア~黒トリュフとフォワグラの赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
※Cランチの際はお肉料理をお選びください
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】
ブティーノ
【Cランチ】
安納芋とほうじ茶のティラミス

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
オレンジゼリー  ティラミス   トルタショコラ
フルーツ  バニラアイス