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4/17(月)ランチメニュー

本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ  カポナータ  大マスのスモーク
モルタデラ  エスカベッチェ

本日の前菜
ホタテのテリーヌ  有機ベビーリーフのサラダ添え

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②岩ダコのプッタネスカ  水菜添え
③自家製サルシッチャと春キャベツ・ポテトのアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②ポルケッタといろいろ茸・モッツァレラのピッツァ ロッサ
③小柱とホウレン草・オリーブのピッツァ ビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
魚貝類と春野菜のズッパディペッシェ
本日のお肉料理
  四元豚ロースのグリリア  タルティーボと赤ワインソース
★ 本日の特別な一皿 ★
特選牛フィレ肉のグリリア~黒トリュフとフォワグラの赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
※Cランチの際はお肉料理をお選びください
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】
ベイクドチーズ
【Cランチ】
バニラのクレマカタラーナ

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
グレープゼリー  イチゴとミルクチョコのムース   トルタショコラ
フルーツ  パッションフルーツソルベ