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1/28(土) ランチメニュー

本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ カポナータ  大マスのスモーク
モルタデラ エスカベッチェ
本日の前菜
イタリア産 生ハムと季節野菜のサラダ仕立て

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②岩ダコのラグーと冬野菜のトマトソース
③豚バラ肉のやわらか煮 ブロードソース 水菜添え

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②小海老とほうれん草のピッツァ シチリアーナ
③自家製パンチェッタと蓮根・チェダーチーズのピッツァ ビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
愛媛県産 真鯛のアロースト 生海苔のソース 鱈の白子添え

本日のお肉料理
若鶏もも肉の煮込み マレンゴ風
★ 本日の特別な一皿 ★
特選牛フィレ肉のグリリア~黒トリュフとフォワグラの赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
※Cランチの際はお肉料理をお選びください
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】
青りんごのムース
【Cランチ】
抹茶のクレマカタラーナ

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
ボネ ティラミス ビスコッティ 
フルーツ ピスタチオのアイス