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1/27(金)ランチメニュー

本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ カポナータ  大マスのスモーク
生ハム 茸のマリネ
本日の前菜
種子島産 安納芋のクリームスープ

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②岩ダコのラグーと冬野菜のトマトソース
③豚バラ肉のやわらか煮 ブロードソース 水菜添え

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②小エビとほうれん草のピッツァ シチリアーナ
③自家製パンチェッタと蓮根・チェダーチーズのピッツァ ビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
愛媛県産 真鯛のヴァポーレ 白子と生のりのソース

本日のお肉料理
若鶏もも肉の煮込み マレンゴ風
★ 本日の特別な一皿 ★
特選牛フィレ肉のグリリア~黒トリュフとフォワグラの赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
※Cランチの際はお肉料理をお選びください
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】
バニラのブディーノ
【Cランチ】
栗と紅茶のティラミス

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
オレンジゼリー ガトーショコラ ビスコッティ 
フルーツ ピスタチオアイス

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