Blog & Informationi

ブログ・インフォメーション

11/28(月) ランチメニュー

フリッタータ カポナータ スモークサーモン
茸のマリネ 生ハム
本日の前菜
そば粉のクレープと大マスのスモーク リコッタサラータ添え

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②小さなポルペッティといろいろ茸のトマトソース
③釜揚げシラスと彩野菜のアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②岩タコとオリーブ・キャベツのピッツァ マリナーラ
③ベーコンと加賀レンコン・チェダーチーズのピッツァ ビアンカ
*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
愛媛県産 真鯛の香草包み焼き スプマンテとカルダモンのソース
本日のお肉料理
いろいろお肉とフォアグラのパイ包み焼き カシスと赤ワインのソース
★ 本日の特別な一皿 ★
特選牛フィレ肉のグリリア~黒トリュフとフォワグラの赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ
※Cランチの際はお肉料理をお選びください
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】
バニラのブディーノ
【Cランチ】
安納芋のクレームブリュレ

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
グレープフルーツゼリー ティラミス マカロン
フルーツ ベルベンヌアイス