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10/31(月) ランチメニュー

本日の前菜盛り合わせ
フリッタータ カポナータ モルタデラ
大マスのスモーク 茸のマリネ
本日の前菜
ポークリエット ベビーリーフ添え

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②若鶏もも肉と茸・茄子のトマトソース
③桜エビと彩野菜のアーリオ・オーリオ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②ポルケッタとマコモダケ・モッツァレラのピッツァ ロッサ
③富士宮大マスのスモークとほうれん草のピッツァ ビアンカ

*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
真鯛とマトウダイのアロースト サフランのクリームソース

本日のお肉料理
国産牛と茸の軽い煮込み キタアカリとグラナパダーノチーズのピューレ添え
★ 本日の特別な一皿 ★
特選牛フィレ肉のグリリア~黒トリュフとフォワグラの赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ 
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】
かぼちゃのブディーノ
【Cランチ】
かぼちゃとチョコレートのロールケーキ

本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】 
オレンジゼリー ティラミス マカロン
フルーツ ピーチソルベ

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