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7/30(土) ランチメニュー

本日の前菜盛り合わせ
 フリッタータ カポナータ モルタデラ
真イカのマリネ 大マスのスモーク
本日の前菜
ポークリエット 有機ベビーリーフのサラダ添え

本日のパスタ
①シンプルな完熟トマトソース スパゲッティーニ
②牛スジと彩野菜のトマトソース
③メカジキとナス・ドライトマトのパスタ ビアンカ

本日のピッツァ
①マルゲリータ
②ツナとオリーブ・甘っ子トマトのピッツァ ロッサ
③ミニロメインレタスとベーコンのピッツァ ビアンカ

*Cランチ、Sランチご希望の方は2名様より承ります

本日のお魚料理
メバルのヴァポーレ
スプマンテとクレソンのクレマ プロシュートを添えて

本日のお肉料理
四元豚ロースの低温ロースト 香草パン粉とサルサピカンテ
★ 本日の特別な一皿 ★
特選牛フィレ肉のグリリア~黒トリュフとフォワグラの赤ワインソース~
    *Cランチ・Sランチに  プラス\1,500- にてグレードアップ 
*Aランチ・Bランチに  プラス\3,000- にてご追加

本日のドルチェ
【Aランチ・Bランチ】
パンナコッタ
【Cランチ】
マンゴーのカッサータ
本日のドルチェ盛り合わせ
【Sランチ】  
 グレープフルーツゼリー プチタルト マカロン
フルーツ バニラアイス