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地産地消コースの食材

みなさまこんにちは!


本日は地産地消コースで使用している
お魚が届きましたのでご紹介します♪

お写真はこちら!

上からマゴチ、スズキ、サザエでございます☆

マゴチは夏が旬で高級食材として扱われ
身は歯ごたえのある白身で、刺身、洗い、寿司種、煮付けなど
いろいろな料理で食べられるそうです。

地産地消コースではサザエはパスタ料理に
スズキとマゴチはお魚料理に使用しております。

地産地消コースは5月14日~7月17日までの期間限定で
ディナータイムのみご提供しております。

ぜひ、旬の新鮮な食材を使ったお料理を
ご賞味くださいませ^^